Autorul acestei diete proteice, care este la modă în toată lumea de astăzi, este nutriționistul francez Pierre Ducan. Dieta ajută nu numai să slăbească fără a dăuna sănătății, ci și la curățarea corpului. Dieta proteică a lui Ducan a făcut-o pe cea aleasă a prințului William Kate Middleton să pară cea mai frumoasă mireasă de la nunta ei.
Principiile dietei Ducan
Dacă urmați dieta Ducan în mod corect și precis, atunci suficient de repede veți obține rezultate excelente în pierderea în greutate, iar în viitor greutatea se va stabiliza și va fi în mod constant normală. Pentru a obține un rezultat stabil, dieta trebuie respectată timp de câteva luni. Iar pe viitor, dacă doriți, puteți mânca în conformitate cu principiile dietei proteice Ducan toată viața.
Dieta prevede limitarea cantității de carbohidrați și grăsimi din dietă, cu accent pe proteine.
Dr. Ducan consideră că, fără suficiente proteine în dieta noastră, funcționarea normală a corpului este aproape imposibilă.
În plus, puteți mânca orice cantitate de mâncare în orice moment. Dieta Ducan este împărțită în patru etape, timp în care puteți pierde cu ușurință kilogramele urâte și apoi le puteți câștiga înapoi.
Dieta lui Ducan: reguli generale pentru toate etapele
- Bea 1, 5 litri de apă minerală sau apă potabilă în fiecare zi.
- Asigurați-vă că consumați zilnic tărâțe de ovăz - 1, 5-3 linguri. linguri, spălate cu apă (dietele proteice provoacă adesea constipație, tărâțele sunt oferite ca mijloc de prevenire).
- Plimbări zilnice în aer curat.
- Luați suplimente de vitamine în timpul primei și celei de-a doua etape a dietei.
Dieta lui Ducan: prima etapă - atac
Prima etapă a dietei, în funcție de cât trebuie să pierzi, durează de la trei la zece zile.
- Dacă supraponderalitatea dvs. este de până la 10 kg, atunci pentru prima etapă va dura trei zile.
- Dacă excesul de greutate este de 10-20 kg, atunci de la trei la cinci zile.
- Dacă supraponderalitatea dvs. depășește 30 kg, atunci durata atacului poate fi de 5-10 zile.
Produse pentru dieta lui Pierre Ducan
În prima etapă a dietei, alimentele principale sunt produsele din proteine. În timpul atacului, puteți pierde de la două la șase kilograme în plus. În același timp, este permis să mănânce toate produsele enumerate mai jos în orice cantitate, până la saturație completă.
Alimentele permise la Attack includ: rinichi și ficat, limbi de vită și vițel, carne de pasăre slabă fără piele, carne și pește slabe de porc și carne de vită, toate gătite fără grăsime (fierte, aburite sau la grătar). O varietate de fructe de mare este excelentă deoarece are un conținut scăzut de calorii și conține proteine. Puteți mânca șuncă slabă, ouă fierte și crude.
Sunt permise laptele degresat și brânza de vaci, precum și alte produse lactate și lactate fermentate.
Lămâile, castraveții murați sunt permise din alimentele vegetale.
Asigurați-vă că includeți în dietă tărâțe de ovăz 1, 5 linguri. linguri.
Condimentele pot fi adăugate în cantități mici, inclusiv sare, oțet, ceapă și usturoi.
În ceea ce privește lichidul, acesta trebuie consumat cât mai mult posibil. Bea apă minerală, dietă cola, ceai verde și ceai din plante, cafea. Consumați cel puțin doi litri pe zi.
Important: la prima etapă a dietei, este posibil să aveți oboseală crescută, slăbiciune, gură uscată. Luați suplimente de vitamine în timpul primei și celei de-a doua etape a dietei.
Dieta Dr. Ducan: etapa a doua - alternanță (croazieră)
În timpul fazei de rotație a dietei, Dr. Ducan recomandă alternarea zilelor de proteine (proteine) cu zilele în care puteți mânca și legume. Alternanța continuă atât timp cât este nevoie pentru a atinge greutatea necesară. La fel ca în primul pas, modelul de rotație depinde de cât de multă greutate trebuie să pierdeți.
- Până la 10 kg - zilele de proteine și zilele în care puteți mânca legume alternează în secvența 1: 1, 2: 2 sau 3: 3.
- Dacă există mai mult exces de greutate, atunci va trebui să alternați zile - 5: 5.
Legumele care pot fi consumate în așa-numitele zile „proteine-vegetale" sunt următoarele: castraveți, roșii, ridiche, sparanghel, fasole verde, spanac, toate tipurile de varză, țelină, vinete, dovlecei și piper.
Puteți adăuga sfeclă și morcovi la această listă, dar este permis să fie consumate doar ocazional.
Interzis: cartofi, avocado, mazăre, fasole, linte.
Legumele pot fi consumate crude, coapte și fierte. În plus, în fiecare zi puteți adăuga 2 produse din următoarea listă la produsele alimentare de pe Alternation:
- crema de soia - 2 linguri;
- smântână 3-4% - 1 linguriță;
- ulei vegetal - numai pentru prăjirea alimentelor;
- brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 30 gr;
- vin uscat - 3 linguri. linguri;
- ketchup - 1 lingură;
- amidon - 1 lingură.
De asemenea, este permisă utilizarea: gelatină, agar-agar, usturoi, alge marine, castraveți, sos de soia, muștar, oțet și adjika, orice condimente, înlocuitori de zahăr și băuturi cu un conținut caloric mai mic de 1 kcal la 250 ml, conserve naturale pește, tofu, lapte praf degresat . . .
Vă puteți răsfăța cu bastoane de crab, dar nu mai mult de opt pe zi. Asigurați-vă că consumați tărâțe de ovăz zilnic - 2 linguri. linguri.
Dieta lui Dukan: etapa a treia - consolidează rezultatul!
A treia etapă se mai numește Consolidare. Durata celei de-a treia depinde de cât de mult ați slăbit în ultimele două etape. Vom „repara" fiecare kilogram pierdut timp de 10 zile.
Fixarea regulilor etapei:
- În fiecare zi mâncăm tărâțe de ovăz - 2, 5 linguri. linguri.
- Continuăm să consumăm numai alimente proteice o dată pe săptămână.
- De două ori pe săptămână pentru micul dejun sau prânz, puteți mânca orice fel de mâncare, chiar și unul bogat în calorii. Cu toate acestea, astfel de zile nu ar trebui să se succedă.
- Adăugăm la dieta zilnică o porție de fructe (cu excepția bananelor, strugurilor și cireșelor), 40 de grame de brânză matură și două felii de pâine.
- Vă puteți permite o porție de orez, paste, cartofi, mazăre sau fasole de două ori pe săptămână.
Dieta lui Pierre Ducan: etapa a patra - stabilizarea greutății
În această etapă, rezultatul dorit a fost deja atins, ați scăpat de excesul de greutate. Acum sarcina ta principală va fi consolidarea realizării.
A patra etapă a dietei Dukan nu implică restricții speciale asupra alimentelor, dar într-o zi pe săptămână Pierre Dukan recomandă în continuare să mănânce doar alimente proteice.
În plus, în fiecare zi trebuie să mănânci 3 linguri de tărâțe de ovăz.
Beneficiile dietetice ale nutriționistului francez Ducan
În primul rând, dieta nutriționistului francez Ducan este eficientă, greutatea după această dietă nu revine.
În al doilea rând, puteți mânca alimente permise în orice cantitate, ceea ce înseamnă că nu vă este foame pe tot parcursul dietei. Dieta este potrivită pentru cei care iubesc atât să gătească, cât și să mănânce delicios. Este foarte important ca în prima etapă, greutatea să dispară rapid la început, ceea ce te motivează să continui dieta.
Vă atragem atenția asupra faptului că pierderea în greutate eficientă și, cel mai important, trebuie efectuată sub supravegherea unui nutriționist cu experiență.